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來台中玩~路過臨時起意去吃的火鍋店~森鄰鍋物~
激起我的好奇心除了文青設計風格的裝潢外~乾淨明亮,不同於一般火鍋店~
最重要就是下面招牌的這幾個字啦!!
『當日台南現宰溫體牛~新鮮直送』我的腳就不受控制的自己走進去了 (囧)
我不得佩服我自己對於食物的直覺!
總是非常的好~難怪我姐都稱我為『美食雷達』
我們四個人~點了兩人套餐(牛骨湯底)
想說其他不夠的就用加點的就好~
溫體牛肉涮3-5秒後入口即化~吃了之後~
松阪豬彈牙好吃~(後來直接加點各2盤肉)
因為我姐就說她要吃很多很多的肉 哈哈
牛筋也相當Q彈~原本燉煮的就剛剛好~到我們這加煮不用很久就可以吃了!
而且湯底真的是清爽美味~可以喝出來是用新鮮蔬果下去燉煮的~
手工蝦漿滿滿彈牙的蝦子~手工蛋餃吃得出來蛋皮的香味~
這些火鍋配料做得很用心~沒讓人失望~很加分
整體表現會是想要再訪的店家~
也有打卡的活動喔~我們當然是選了牛肉丸~
(因為有個人一直喊我要吃肉 ==)
涮牛肉單吃也很香甜可口~但這兩個搭配真的一絕!一定要嘗試~
喔~還有個極品~一定要點~我手腳太慢忘了拍照~只顧著吃~
就是『牛舌』厚薄度剛好!!!! 我好想再去吃了現在~口水都流下來了~(餓
想嚐鮮的朋友~以下附上店家資訊囉~
森鄰鍋物 - 中清店
預約電話:04-2203 0109
地址:台中市北區中清路一段238號
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00(週一公休)
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